櫻花蝦高麗菜苗

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜苗洗淨，泡冷水20分鐘，瀝乾切片，放入沸水中汆燙一下後撈出。
2. 2熱鍋，放入1大匙油，再放入蒜末、薑末、辣椒末、櫻花蝦爆香。
3. 3再加入作法1的高麗菜苗、所有調味料以中火拌炒均勻即可。