味噌咖哩焗飯

材料

調味料

作法

1. 1用2大匙的橄欖油將材料A炒香，再加入材料B炒香，隨即加入材料C煮沸。
2. 2放入材料D煮熟，再加入材料E及調味料攪拌均勻後熄火，即為咖哩飯。
3. 3將咖哩飯盛入烤盅，表面撒上拉絲乳酪備用。
4. 4烤箱預熱190～200℃，放入作法3的烤盅烤至拉絲乳酪溶化即可，最後撒上材料G即可。