涼拌春菜

材料

調味料

作法

1. 1油麻菜洗淨挑取完整枝葉，蘆荀削去纖維切成兩段，秋葵對剖切開，一起入滾水汆燙至翠綠，撈起備用。
2. 2將所有調味料混合拌勻成醬汁。
3. 3將作法1、2混合拌勻即可盛盤。