櫻花蝦炒高麗菜(1)
出處《快樂廚房雜誌第78期》・5,114 人看過
材料
- 高麗菜300公克
- 蒜末15公克
- 櫻花蝦10公克
調味料
- 沙拉油2大匙
- 鹽1/2茶匙
作法
- 1高麗菜切小片洗淨瀝乾，備用。
- 2取一微波用玻璃碗，放入蒜末和櫻花蝦加入沙拉油拌勻，放入微波爐微波1分鐘爆香。
- 3取出作法2玻璃碗，放入作法1高麗菜片，撒上鹽拌勻，蓋上保鮮膜（兩邊各留縫隙排氣），放入微波爐微波3分鐘，取出拌勻盛盤即可。
小撇步
本單元使用微波爐瓦數為800W
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