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麻油枸杞炒川七

麻油枸杞炒川七

出處《快樂廚房雜誌第81期》・3,799 人看過

中式料理主菜葉菜類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 川七300公克
  • 枸杞10公克
  • 薑絲10公克
  • 麻油2大匙

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 米酒2大匙

作法

  1. 將川七和枸杞洗淨。
  2. 熱鍋後加入麻油，放入薑絲爆香。
  3. 放入川七和枸杞，川七炒至微軟，加入米酒和鹽拌勻即可。

葉菜類・主菜

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