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櫻花蝦蒸高麗菜

櫻花蝦蒸高麗菜

出處《快樂廚房雜誌第98期》・2,779 人看過

材料

  • 高麗菜300公克
  • 蒜末10公克
  • 櫻花蝦10公克

調味料

  • 水3大匙
  • 老干媽油辣椒2大匙

作法

  1. 高麗菜洗淨後切片,盛入盤中,加入櫻花蝦、水和老干媽油辣椒。
  2. 續放入電鍋中,外鍋加1/2杯水,蒸至開關跳起即可。

小撇步

吃慣了炒高麗菜的你,何不試試搭配老干媽油辣椒一同放入電鍋中蒸煮,不僅無油煙,還可同時滿足香、辣、脆的多重口感。^製作時間:8分鐘 份量:2人

葉菜類・主菜

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