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蔬菜湯

蔬菜湯

出處《快樂廚房雜誌第104期》・1,921 人看過

材料

  • 冷凍綜合蔬菜1包
  • 貢丸2顆
  • 水400㏄

調味料

  • 鹽適量
  • 白胡椒適量
  • 雞粉適量
  • 香麻油少許

作法

  1. 貢丸切花備用。
  2. 將水、作法1的貢丸和綜合蔬菜放入鍋中,煮滾後放入所有調味料(香麻油先不加入)煮勻。
  3. 將作法2的貢丸蔬菜湯盛入湯碗中,最後再淋入香麻油即可。

葉菜類・湯

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