拌油菜花佐德式香腸

材料

作法

1. 1油菜花切段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出泡冷開水冷卻後再瀝乾。
2. 2作法1的油菜花加入鹽、麻油及黃芥末籽醬拌勻。
3. 3德式香腸放入沸水中汆燙至飽滿，取出切段，與拌油菜花搭配食用即可。