涼拌高麗菜(2)

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜切絲後，泡冰開水約3分鐘，使其口感更爽脆後，撈起瀝乾。
2. 2將作法1的高麗菜絲放入大碗中，加入辣椒絲、蔥絲、香菜、油炸花生混合。
3. 3再加入所有調味料一起拌勻即可。