辣炒高麗菜肉片

材料

作法

1. 1高麗菜切去根部，洗淨後切成小片；紅蘿蔔切去頭部，洗淨切成小薄片；梅花肉片洗淨，以廚房紙巾擦乾備用。
2. 2熱油鍋，將作法1的海花肉片炒至半熟時，加入1匙辣味烤肉醬炒勻入味即起鍋備用。
3. 3原鍋放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片炒至半熟時，加入作法2的梅花肉片拌炒均勻即可。