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奶油煎白菜

奶油煎白菜

出處《快樂廚房雜誌第105期》・10,423 人看過

材料

  • 大白菜300公克
  • 培根2片
  • 奶油20公克

調味料

  • 鹽少許
  • 黑胡椒粉少許

作法

  1. 大白菜取靠近中心的部分,切小段備用。
  2. 熱鍋,乾鍋放入培根煎至焦香,取出切碎備用。
  3. 作法2鍋中放入大白菜段蓋上鍋蓋,以小火燜煎至略上色且軟化,再放入奶油煮勻。
  4. 起鍋前放入培根碎拌勻即可。

葉菜類・主菜

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