和風菠菜

材料

調味料

作法

1. 1金針菇去蒂頭後切小段，放入沸水中汆燙至熟後備用。
2. 2菠菜洗淨去蒂頭，放入沸水中汆燙至熟，撈起擰乾水分備用。
3. 3所有調味料混合成醬汁備用。
4. 4將金針菇與菠菜混合放入盤中，淋上作法3醬汁，再撒上白芝麻與柴魚片即可。