野菇炒高麗菜

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜洗淨切片、紅蘿蔔去皮切片；鴻喜菇洗淨，去蒂頭剝開備用。
2. 2熱鍋，倒入少許油，小火爆香蒜末、作法1的紅蘿蔔片、鴻喜菇。
3. 3續加入作法1的高麗菜片、水、鹽炒至高麗菜至軟即可。