樹子炒龍鬚菜

材料

調味料

作法

1. 1龍鬚菜挑除粗梗，切適當段狀；金針菇去蒂洗淨後拭乾水分；辣椒切斜片後去籽，備用。
2. 2熱鍋，到入少許油，放入薑絲、辣椒炒香，再放入龍鬚菜炒勻。
3. 3放入金針菇、樹子炒勻，再倒入米酒拌勻即可。