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清炒水蓮(1)

清炒水蓮(1)

出處《快樂廚房雜誌第122期》・4,259 人看過

材料

  • 水蓮菜200公克
  • 薑絲10公克
  • 枸杞適量

調味料

  • 鹽少許
  • 米酒1大匙

作法

  1. 水蓮菜洗淨後切適當小段備用。
  2. 熱鍋,倒入少許油,放入薑絲炒香。
  3. 放入水蓮菜、鹽炒勻,再放入米酒、枸杞略炒即可。

葉菜類・主菜

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