泡菜鍋

材料

調味料

作法

1. 1豆腐、鮑魚菇洗淨切小塊；蔥洗淨切小段；蒜頭去皮切片備用。
2. 2起油鍋燒熱，放入蔥段、蒜片爆香，加入肉片炒至2分熟，盛入火鍋中，放入所有材料及調味料，加入適量水以小火煮至熟透入味即可食用。