
蔬菜潛艇堡
出處《快樂廚房雜誌第33期》・5,905 人看過
材料
- 法國麵包1/4條
- 奶油50g
- 美生菜50g
- 苜蓿芽30g
- 羅蔓生菜1片
- 美乃滋2大匙
- 蕃茄3片
- 小黃瓜片4片
- 海苔3片
- 起司片1片
作法
- 1將法國麵包對切剖成二半,放到烤箱中烤一下,至外表顏色略變金黃時取出備用。
- 2美生菜洗淨切絲,苜蓿芽、羅蔓生菜切絲洗淨,一起放入大碗中與沙拉醬拌勻成沙拉備用。
- 3取一片作法1的法國麵包,於內側抹上奶油後,放入生菜沙拉,再加上小黃瓜片、海苔、蕃茄片與起司片,最後蓋上另一半法國麵包即可。
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