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蔬菜潛艇堡

蔬菜潛艇堡

出處《快樂廚房雜誌第33期》・5,905 人看過

材料

  • 法國麵包1/4條
  • 奶油50g
  • 美生菜50g
  • 苜蓿芽30g
  • 羅蔓生菜1片
  • 美乃滋2大匙
  • 蕃茄3片
  • 小黃瓜片4片
  • 海苔3片
  • 起司片1片

作法

  1. 將法國麵包對切剖成二半,放到烤箱中烤一下,至外表顏色略變金黃時取出備用。
  2. 美生菜洗淨切絲,苜蓿芽、羅蔓生菜切絲洗淨,一起放入大碗中與沙拉醬拌勻成沙拉備用。
  3. 取一片作法1的法國麵包,於內側抹上奶油後,放入生菜沙拉,再加上小黃瓜片、海苔、蕃茄片與起司片,最後蓋上另一半法國麵包即可。

葉菜類・主菜

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