培根辣炒高麗菜乾

材料

調味料

作法

1. 1先把高麗菜乾以水洗淨，再用溫水泡軟備用。
2. 2將培根切片，蒜頭切末，辣椒切片，蔥切段備用。
3. 3起油鍋，加入1大匙油爆香金鉤蝦、蒜末、辣椒片，再加入培根及蔥段炒香後，加入高麗菜以中火乾拌炒數下至軟，最後以調味料調味即可。