鮮蝦菠菜濃湯

材料

調味料

作法

1. 1菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
2. 2取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
3. 3加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。