果醋白菜芽

材料

作法

1. 1白菜芽放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，泡冰水冰鎮，瀝乾後裝盤。
2. 2醬汁材料混合薑絲、紅辣椒絲拌勻，淋於作法1白菜芽上，再灑上甜椒丁裝飾即可。