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蝦醬炒空心菜

蝦醬炒空心菜

出處《大火快炒青菜50招》・5,482 人看過

材料

  • 空心菜300公克
  • 蒜末1大匙
  • 紅辣椒1/2根

調味料

  • 蝦醬1小匙
  • 鹽1/2小匙
  • 酒1大匙

作法

  1. 空心菜洗淨切段,紅辣椒切片備用。
  2. 鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、蝦醬、辣椒片,放入空心菜、調味料,大火快炒數下即可。

葉菜類・主菜

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