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滷白菜

滷白菜

出處《好吃的瓜仔肉飯》・4,683 人看過

中式料理主菜葉菜類葷食#中式家常#快速上桌#滷味#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

貴妃牛肉燥的製作方式請查詢本站食譜-貴妃牛肉燥

材料

  • 大白菜300克
  • 貴妃牛肉燥5大匙
  • 高湯200㏄

作法

  1. 大白菜洗淨、切大塊，放入滾水中汆燙約30秒鐘，撈起瀝乾水份。
  2. 將作法1的白菜放入鍋中，加入高湯及貴妃牛肉燥拌勻，以小火煮約3分鐘至湯汁略乾即可。

小撇步

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葉菜類・主菜

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