肉末雪菜

材料

調味料

作法

1. 1將雪菜洗淨後去掉水分，切末，蒜頭切末，辣椒切細末備用。
2. 2起一鍋，放入2大匙油燒熱，放入作法1的蒜末、辣椒末爆香；再放入肉未拌炒至肉末變白。
3. 3加入雪菜拌炒2分鐘，再加入調味粉拌炒入味即可。