韓風壽司卷

材料

調味料

作法

1. 1胡蘿蔔切成細條狀與韭菜切段分別汆燙後，以調味料分別調味後備用。
2. 2將韓式泡菜水分瀝乾，再將美生菜洗淨後瀝乾備用。
3. 3平底鍋內放入少許油後，放入豬五花薄片炒至肉變色，再加入作法2的泡菜拌炒一下。
4. 4海苔片上舖滿壽司飯，再將白芝麻粒、海苔粉均勻的撒在飯上，覆蓋上一層保鮮膜後，將海苔片翻面朝上，依序加入作法3和作法1的胡蘿蔔及韭菜即可。