蒜味高麗菜

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切片備用。
2. 2將作法1的高麗菜塊、胡蘿蔔片及蒜末放入鋁箔紙中，添入鹽略為攪拌，再加入水，將鋁箔紙包好，封口捏緊。
3. 3將作法2放入已預熱的烤箱，以180℃烤約15分鐘。
4. 4取出作法3，打開鋁箔紙加入XO醬略拌一下即可。