高麗菜燒肉

材料

調味料

作法

1. 1五花肉切段、撒上少許鹽。
2. 2高麗菜、黃椒、紅椒，洗淨切片。
3. 3乾鍋燒熱，放入作法1五花肉，煎至略焦出油，倒入全部調味料，燒至入味。
4. 4續放入薑末炒香後，再放入作法2高麗菜炒熟，最後加入黃椒及紅椒拌勻配色，即可起鍋。