高麗菜泡菜(1)

材料

調味料

作法

1. 1高麗菜洗淨切大片、紅蘿蔔切片。
2. 2作法1加入2大匙鹽，醃約30分鐘。
3. 3將作法2鹽水擠掉，加入調味料拌勻，放入冰箱冰至隔天即可。