蠔油芥蘭

材料

調味料

作法

1. 1芥蘭洗淨，入滾水中汆燙至熟，再放入冷開水中泡涼。
2. 2調味料煮開，用太白粉勾芡，再淋上香油。
3. 3將作法1芥蘭瀝乾水分，淋上作法2醬汁即可。