楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
辣椒酒

辣椒酒

出處《快樂廚房雜誌第52期》・7,933 人看過

中式料理配料瓜果類🥬 素食#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 辣椒80公克
  • 冰糖1/2大匙
  • 鹽1/2小匙
  • 米酒180㏄

作法

  1. 辣椒洗淨擦乾，修剪長梗後，放入瓶中。
  2. 將冰糖、鹽放入作法1的瓶中，再倒入米酒。
  3. 將作法2的瓶蓋旋緊，放在陰涼處至少一週即可。

小撇步

辣椒酒富含維他命C、抗氧化，並有增進食慾之效。愛吃辣的人也可直接夾出泡酒的辣椒，直接配飯食用更過癮喔！

瓜果類・配料

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →