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蔥香蔬食炒飯

蔥香蔬食炒飯

出處《快樂廚房雜誌第60期》・2,811 人看過

材料

  • 洋蔥30公克
  • 紅甜椒30公克
  • 黃甜椒30公克
  • 熟豌豆仁20公克
  • 白飯1碗
  • 蔥末2大匙

調味料

  • 黑胡椒粗粒少許

作法

  1. 紅甜椒、黃甜椒、蘆筍切丁;洋蔥切碎末備用。
  2. 取鍋加少許油,油熱後放入洋蔥末炒香,再依序放入紅甜椒丁、黃甜椒丁及白飯,拌炒均勻。
  3. 最後撒上黑胡椒粗粒及蔥末,稍微拌炒即可。

瓜果類・飯食

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