南瓜飯(1)

材料

作法

1. 1蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘備用。
2. 2發芽米洗淨，充分瀝乾水分，放入電子鍋中加入原味雞高湯，浸泡2小時備用。
3. 3南瓜去籽、切塊狀修邊備用。
4. 4將作法1放入作法2中，加入作法3和鹽混合均勻，按下電鍋煮飯鍵，煮至電子鍋跳起後，再翻動略拌，最後燜煮10～15分鐘即可。