番茄咖哩醬

材料

作法

1. 1洋蔥切末備用。
2. 2紅蕃茄洗淨切塊，加水100cc放入調理機打汁備用。
3. 3取鍋加2大匙油，小火炒香洋蔥。
4. 4放入作法2蕃茄汁，轉中火煮15至20分鐘。
5. 5放入即溶咖哩塊拌勻，起鍋前再加入椰奶拌勻
6. 6放涼後裝瓶（盒），放冰箱冷藏，可保存7至10天左右。