醃小黃瓜

材料

調味料

作法

1. 1將小黃瓜洗淨，切薄片，加入鹽抓拌，醃1小時至出水，然後取出小黃瓜擠乾水分備用。
2. 2將所有調味料Ｂ混勻，加熱至砂糖融化後放涼，加入小黃瓜拌勻，冷藏約2小時後即可食用。