
南瓜堅果炊飯
出處《快樂廚房雜誌第101期》・1,891 人看過
材料
- 南瓜300公克
- 紅甜椒1/6顆
- 腰果30公克
- 南瓜子30公克
- 核桃30公克
- 薑片10公克
- 白米3杯
- 水2.7杯
調味料
- 鹽少許
- 味醂少許
- 奶油15g
作法
- 1南瓜切塊;紅甜椒切丁,備用。
- 2白米洗淨泡水15分鐘瀝乾,備用。
- 3取電鍋內鍋,加入所有材料和調味料,放入電鍋中於外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋煮至開關跳起,翻鬆材料後再燜10~15分鐘即可。
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