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甜椒油醋醬

甜椒油醋醬

出處《快樂廚房雜誌第113期》・1,352 人看過

西式料理配料瓜果類🥬 素食#素食#新手入門

材料

材料 A

  • 紅甜椒1顆
  • 黃甜椒1顆
  • 洋蔥100公克
  • 香菜2株

材料 B

  • 檸檬汁15㏄
  • 鹽適量
  • 黑胡椒粉適量

材料 C

  • 橄欖油50㏄

作法

  1. 紅黃甜椒烤軟後去表皮；洋蔥去皮切小塊，備用。
  2. 將材料b、作法1材料及香菜放入調理機中打成泥狀。
  3. 再加入橄欖油續拌打均勻即可。

瓜果類・配料

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