百合蓮子湯(1)

材料

調味料

作法

1. 1蓮子洗淨放入沸水中汆燙後撈出備用。
2. 2百合剝開後洗淨備用。
3. 3取一鍋放入水煮至沸騰，放入作法1的蓮子以小火煮約20分鐘，再加入作法2的百合片續煮約10分鐘，再加入冰糖、鹽煮溶即可。