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玉米濃湯

玉米濃湯

出處《廚房粉類一次弄清楚》・35,266 人看過

好喝的玉米濃湯其實是用玉米醬煮的,而不是玉米罐頭歐

材料

  • 玉米醬1罐
  • 雞蛋1顆
  • 高湯600㏄

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 細砂糖1/4茶匙
  • 白胡椒粉1/4茶匙
  • 太白粉水2大匙

作法

  1. 取一湯鍋,倒入高湯及玉米醬煮開,轉小火加入鹽、細砂糖及白胡椒粉。
  2. 將作法1以小火煮開後,用太白粉水勾薄芡拌勻後熄火,加入打散的雞蛋略拌勻即可。

種子核果類・湯

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