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松子醬涼麵

松子醬涼麵

出處《調對醬汁涼麵就好吃》・3,133 人看過

材料

  • 熟義大利長麵200公克
  • 熟雞絲30公克
  • 小蕃茄4顆
  • 松子2大匙
  • 蒜仁1顆
  • 九層塔15公克

調味料

  • 橄欖油2大匙
  • 鹽1/2茶匙

作法

  1. 將松子、蒜仁加入橄欖油,放入食物攪拌機中打成泥狀,再放入九層塔和鹽打至成碎末狀,倒出備用。
  2. 小蕃茄切半備用。
  3. 將熟義大利長麵和作法1的醬汁拌勻盛盤,放上其他配料與作法2的小蕃茄即可。

種子核果類・麵食

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