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火腿玉米濃湯

火腿玉米濃湯

出處《超市配菜撇步》・8,117 人看過

使用玉米醬與玉米粒,可以煎顧口感與香氣

材料

  • 罐頭玉米醬1罐
  • 罐頭玉米粒1小罐
  • 火腿丁35公克
  • 洋蔥末30公克
  • 低筋麵粉3大匙
  • 水300㏄
  • 罐頭高湯300㏄

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 雞粉1/4小匙
  • 黑胡椒粉少許

作法

  1. 熱鍋,加入3大匙沙拉油,放入洋蔥末以小火爆香,再加入低筋麵粉炒香。
  2. 於作法1的鍋中分次加入水拌炒均勻,再倒入高湯、玉米醬、玉米粒、火腿丁煮滾,最後加入所有調味料拌煮均勻即可。

種子核果類・湯

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