大麥濃湯麵包盅

材料

調味料

作法

1. 1西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2. 2熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3. 3於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
4. 4將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。