紅豆豆花

材料

作法

1. 1取一容器放入豆花粉和冷開水拌勻，備用。
2. 2無糖豆漿煮開，沖入作法1攪拌均勻，靜置冷卻約1小時至豆漿凝固成豆花。
3. 3以平湯匙刮豆花，放入碗中加入少許大紅豆、糖水即碎冰即可。