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花生牛奶冰棒

花生牛奶冰棒

出處《在家做超人氣冰棒》・10,443 人看過

材料

  • 花生醬300公克
  • 鮮奶油60公克
  • 玉米粉15公克
  • 細糖160公克
  • 水600㏄

作法

  1. 取一容器,加入玉米粉和50㏄的水,調勻備用。
  2. 取一鍋,倒入550的㏄水,煮開後加入花生醬和細糖,拌勻煮溶,轉小火,再加入作法1的玉米粉水勾芡,煮滾後關火。
  3. 作法2略降溫後,加入鮮奶油拌勻,待放涼後裝入容器中,放入冰箱冷凍至結凍即可。

種子核果類・冰品

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