綠豆蒜冰

材料

作法

1. 1綠豆仁洗淨，浸泡至水中約30分鐘，撈出備用。
2. 2將作法1綠豆仁加入材料中的水煮開，改小火煮約20分鐘，再加入冰糖煮約5分鐘，緩緩倒入太白粉勾薄欠，熄火。
3. 3食用前加入冰塊即可。