宇治金時剉冰

材料

作法

1. 1將抹茶粉和水放入鍋中煮開，加入鮮奶以小火煮開後熄火，靜置待涼倒入模型中移至冰箱冷凍成抹茶冰磚，備用。
2. 2取一平盤，將抹茶冰磚以刨冰機刨成細冰，加入蜜紅豆即可。