銀耳蓮子粥(1)

材料

調味料

作法

1. 1白木耳洗淨，泡水約30分鐘後瀝乾水份，撕成小朵備用。
2. 2蓮子和白米一起洗淨瀝乾水分；枸杞另外洗淨瀝乾；備用。
3. 3將蓮子、白木耳放入電鍋內鍋中，加入水拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，再加入白米拌勻，外鍋再次加入1杯水煮至開關跳起，再燜約5分鐘，加入枸杞和黃冰糖拌勻即可。