蘆筍濃湯

材料

調味料

作法

1. 1蘆筍切小段，香菇切片，豆腐切小塊備用。
2. 2取一湯鍋，用小火將奶油融化，放入月桂葉、香菇片、低筋麵粉以小火炒約5分鐘至香味溢出。
3. 3依序將豬高湯、鮮奶、豆腐混合攪拌均勻，煮開後加入調味料調味，再加入蘆筍、豆仁煮約6分鐘，最後加入蛋煮3分鐘即可。