紅豆大薏仁湯

材料

調味料

作法

1. 1紅豆及薏仁洗淨後放入湯鍋中，加入1200cc的水浸泡約2小時。
2. 2作法1浸泡後開火煮開，煮開撈去浮沫，再關小火煮約40分鐘。
3. 3作法2煮至紅豆表面略微爆開，再依個人喜好加入適量的細砂糖，略拌勻後關火燜約15分鐘即可。