薏仁綠豆湯

材料

調味料

作法

1. 1薏仁、綠豆洗淨，加入1000cc的水，泡水4小時備用。
2. 2作法1浸泡完開火煮滾，滾後撈去浮沫，轉小火蓋上鍋蓋煮約40分鐘。
3. 3煮至綠豆表面有略微爆開，依個人喜好加入適量的細砂糖，略拌勻後關火燜約10分鐘即可。