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玉米濃湯(4)

玉米濃湯(4)

出處《快樂廚房雜誌第75期》・4,218 人看過

材料

  • 罐頭玉米醬1罐
  • 罐頭玉米粒1/2罐
  • 火腿末1大匙
  • 洋蔥末3大匙
  • 市售高湯600㏄
  • 太白粉水1又1/2大匙

調味料

  • 鹽1茶匙
  • 白胡椒粉1/4茶匙

作法

  1. 1鍋燒熱,倒入少許沙拉油,放入洋蔥末以小火炒至軟化。
  2. 2再倒入市售高湯和所有調味料,煮滾後加入玉米粒和玉米醬拌勻。
  3. 待作法2的湯煮滾後,再淋入太白粉水勾芡。
  4. 食用前再撒上火腿末即可。

種子核果類・湯

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