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綠豆蒜

綠豆蒜

出處《快樂廚房雜誌第91期》・3,352 人看過

材料

  • 綠豆仁150公克
  • 水900cc
  • 碎冰適量

調味料

  • 白砂糖80公克

作法

  1. 綠豆仁洗淨,用900cc水浸泡半小時,放入電鍋,外鍋加入1杯水,煮至開關跳起。
  2. 續放入白砂糖,外鍋再加入1/3杯水續煮至開關跳起,取出放涼。
  3. 作法2放入碗中,加入碎冰即可食用。

種子核果類・冰品

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